こんにちは、臨月のてくてくです。
しばらく間が空いてしまいましたが、まだ赤ちゃんは生まれていません。
代わりに、予定日がてくてくより早めだった親戚の子が、先日出産しました。
おめでとうございます！
コロナ対策のため、で旦那さん・ご両親ともにまだ赤ちゃんには会えていないそうです。
てくてくもいよいよだなぁと、ドキドキしながら過ごしています。
ようやくお盆となりましたが、今年はどこにも行けないお盆となりました。
臨月なので遠方の夫の実家にも顔を出せず、コロナ禍で義両親がこちらに来られるという選択肢もなく。
のんびりしようかということで、今日は先日食べたスイーツについてお話したいと思います！
それでは行きましょう。
道の駅「びんご府中」 ゆず味噌ソフト
まず、道の駅「びんご府中」に行ってきました。
てくてくの家からはまぁまぁ遠いのですが、１年程前に行ったっきりだったのでちょっとした買い物＋ドライブを兼ねて。
「びんご府中」は小さい道の駅です。
長居する方もさほどいないようで、繁盛していますが駐車場の回転は速かったです。
府中市の特色は、府中味噌と府中家具。
「びんご府中」では、府中味噌はもちろん、府中味噌を使ったスイーツや野菜・小さめの木工細工などが購入できます。
府中味噌は、米麹＋大豆から作られる甘口の白みそです。
府中味噌は、たまに親戚の方からいただくこともありますが
塩気少な目で食べやすい味噌です。
府中家具は、府中市で製造される木製の家具で、主に婚礼家具として有名だそうです。
せっかくなので、府中味噌のソフトクリームを食べてみました。
味はゆず味噌にしました。
他にも、味噌を使ったソフトクリームが3種類くらいありました！
下にコーンフレーク、その上に普通のソフトクリーム、トッピングでゆず風味の府中味噌がトッピングされています。
ゆず味噌の甘じょっぱい風味が、ソフトクリームと相性抜群。
ソフトクリームを食べたら、帰りに最近よく食べているキュウリなど、野菜をどっさり買って帰りました。
また、今回は寄りませんでしたが、「手作りケーキ楓」という洋菓子店も有名です。
まだ入籍する前、夫とドライブデートの時に立ち寄っていました。
種類は多くありませんが、プリンやシュークリームが120円と安く、美味しいのでおすすめです。
コンビニで買うより遥かに安くて美味しい！
イートインコーナーはないので、車で食べるか、どこかドライブ先で食べることになります。
手創りケーキ工房エンジェル
さて、続いては府中市のお隣、福山市のケーキ屋さんです。
お盆は実家に帰らないと母に伝えた所、遠出したついでに「手創りケーキ工房エンジェル」でケーキを買ってきてくれました。
母の昔のパート仲間から大好評だったそうで、かねてより母も食べたかったそうです。
左がメロンのショートケーキ、右はイチジクのショートケーキです。
スポンジが風味豊かで、クリームはサッパリしていて美味しかったです。
メロンもイチジクも夏らしいお味でした。
最後に
産後は授乳の関係で、生クリームなど乳脂肪分が多いものは食べられないので、良い息抜きになりました。
あちこち道の駅にも行きたいけれど、いつになるやら。
最近お腹も空きやすくなってきたので、食べ過ぎないように気を付けたいと思います！
それではまた明日。
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